鲜蘑丝瓜蛋汤

鲜蘑丝瓜蛋汤

热量：22.16千卡（100克可食部分）

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鲜蘑丝瓜蛋汤的营养成分

每100克可食部分

  • 22.16千卡

    热量

  • 1.64克

    蛋白质

  • 1.24克

    脂肪

  • 1.59克

    碳水化合物

  • 0.52克

    纤维素

鲜蘑丝瓜蛋汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)22.16
碳水化合物(克)1.59
脂肪(克)1.24
蛋白质(克)1.64
纤维素(克)0.52
维生素A(微克)24.50
维生素C(毫克)0.90
维生素E(毫克)0.46
胡萝卜素(微克)22.11
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.33
胆固醇(毫克)52.05
镁(毫克)3.94
钙(毫克)8.04
铁(毫克)0.30
锌(毫克)0.22
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.05
钾(毫克)32.93
磷(毫克)22.50
钠(毫克)160.18
硒(微克)1.73

鲜蘑丝瓜蛋汤介绍

1.丝瓜去皮、用刀削成小块；

2.鲜蘑洗净、掰成小块；

3.锅中水烧开，放入鲜蘑，三分钟后放入丝瓜；

4.水再次翻滚后，加少许盐；

5.打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花；

6.加少许鸡精、几滴香油调味即可。

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