香菇瘦肉大米粥

香菇瘦肉大米粥

热量：67.23千卡（100克可食部分）

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香菇瘦肉大米粥的营养成分

每100克可食部分

  • 67.23千卡

    热量

  • 2.54克

    蛋白质

  • 0.45克

    脂肪

  • 13.68克

    碳水化合物

  • 0.40克

    纤维素

香菇瘦肉大米粥营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)67.23
碳水化合物(克)13.68
脂肪(克)0.45
蛋白质(克)2.54
纤维素(克)0.40
维生素A(微克)2.39
维生素C(毫克)0.29
维生素E(毫克)0.02
胡萝卜素(微克)1.01
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.66
胆固醇(毫克)4.10
镁(毫克)8.26
钙(毫克)2.93
铁(毫克)0.38
锌(毫克)0.46
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.26
钾(毫克)35.97
磷(毫克)35.08
钠(毫克)202.39
硒(微克)1.14

香菇瘦肉大米粥介绍

1.鲜香菇洗净，切丁；猪瘦肉洗净，切丁，用盐腌制20分钟；大米洗净，浸泡30分钟。

2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸；放入猪瘦肉和鲜香菇，再次烧沸后改小火煮10分钟；放入盐调味，撒上葱花即可。

香菇瘦肉大米粥的功效与作用

香菇有益气血、补肝肾、健脾胃的功效，适合因阴虚生热的人食用，利于滋阴化热、安神益气。
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