乌豆腐皮汤

乌豆腐皮汤

热量：45.49千卡（100克可食部分）

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乌豆腐皮汤的营养成分

每100克可食部分

  • 45.49千卡

    热量

  • 3.94克

    蛋白质

  • 2.65克

    脂肪

  • 2.07克

    碳水化合物

  • 0.82克

    纤维素

乌豆腐皮汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)45.49
碳水化合物(克)2.07
脂肪(克)2.65
蛋白质(克)3.94
纤维素(克)0.82
维生素A(微克)0.22
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)1.40
胡萝卜素(微克)13.94
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.13
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)19.01
钙(毫克)20.94
铁(毫克)0.86
锌(毫克)0.37
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.26
钾(毫克)101.37
磷(毫克)44.73
钠(毫克)71.18
硒(微克)0.41

乌豆腐皮汤介绍

1.豆腐皮切成段，乌豆（黑豆）洗净放入锅中，

2.加清水适量，煮沸后改用文火，煮至七成熟时，放入豆腐皮（油皮）煮开，食前可加香油，盐调味。

乌豆腐皮汤的功效与作用

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