柿霜糖

柿霜糖

热量：200.00千卡（100克可食部分）

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柿霜糖的营养成分

每100克可食部分

  • 200.00千卡

    热量

  • 0.00克

    蛋白质

  • 0.00克

    脂肪

  • 49.95克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

  • 食谱原料 11297

柿霜糖营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)200.00
碳水化合物(克)49.95
脂肪(克)—
蛋白质(克)—
纤维素(克)—
维生素A(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)—
胡萝卜素(微克)—
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)—
维生素B3(毫克)—
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)1.50
钙(毫克)10.00
铁(毫克)0.30
锌(毫克)0.03
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.05
钾(毫克)2.50
磷(毫克)4.00
钠(毫克)0.20
硒(微克)—

柿霜糖介绍

1.柿霜与白砂糖等量，水适量。

2.柿饼表面白霜与白砂糖，放在锅中加水少许，以小火煎熬熔炼均匀，即停火。

3.趁热将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后即成白色沙板糖。

柿霜糖的功效与作用

经常食用有清热、润燥、化痰之功效。可治疗肺热燥咳，咽干喉痛，口舌生疮，吐血，咯血，以及消渴等症。也适合用治急慢性咽喉炎，扁桃腺炎，口腔粘膜溃疡症。（《随息居饮食谱》）
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