申姜

别名：崖姜、爬岩姜、肉碎补、石碎补、飞天鼠、飞来风、飞蛾草

热量：0.00千卡（100克可食部分）

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申姜的营养成分

每100克可食部分

0.00千卡
热量
0.00克
蛋白质
0.00克
脂肪
0.00克
碳水化合物
0.00克
纤维素

申姜营养信息

热量(千卡)—

碳水化合物(克)—

脂肪(克)—

蛋白质(克)—

纤维素(克)—

维生素A(微克)—

维生素C(毫克)—

维生素E(毫克)—

胡萝卜素(微克)—

维生素B1(毫克)—

维生素B2(毫克)—

维生素B3(毫克)—

胆固醇(毫克)—

镁(毫克)—

钙(毫克)—

铁(毫克)—

锌(毫克)—

铜(毫克)—

锰(毫克)—

钾(毫克)—

磷(毫克)—

钠(毫克)—

硒(微克)—

申姜介绍

申姜（Drynaria sinica Diels）为水龙骨科植物槲蕨Drynaria fortunei （Kunze） J. Sm.的干燥根茎。全年均可采挖，除去泥沙，干燥，或再燎去茸毛（鳞片）。附生于树上、山林石壁上或墙上。分布浙江、福建、台湾、广东、广西、江西、湖北、四川、贵州、云南等地。

申姜的营养价值

槲蕨根茎含淀粉16.4%、葡萄糖5.37%，还含柚皮甙。

槲蕨根茎含柚皮甙（naringin）,21-何帕烯（hop-21-ene）,9（11）羊齿烯[fern-9（11）ene],7-羊齿烯（fern-7-ene,）3-雁齿烯（filic-3-ene）,β-谷甾醇（β-sitosterol）,豆甾醇（sting-masterol）,采油甾醇（campesterol）及四环三萜类化合物：环木菠萝甾醇-乙酸酯（cycloardenyl acetate）,环水龙骨甾醇乙酸酯（cy-clomargenyl acetate）, 环鸦片甾烯醇乙酸酯（cyclolaudenylacetaet）,9,10-环羊毛甾-25-烯醇-3β-乙酸酯（9，10-cycloanost-25-en-3β-yl acetate）。崖姜蕨根茎含21-何帕烯，13（18）新何帕烯[neohop-13(18)-ene],9（11）-羊齿烯，β-谷甾醇，豆甾醇，菜油甾醇及四环三萜类化合物：环木菠萝甾醇乙酸酯，环水龙骨甾醇烯醇乙酸酯，环鸦片甾烯醇乙酸酯，9，10-环羊毛甾-25-烯醇-3β-乙酸酯。