烧鸡公

热量：142.41千卡（100克可食部分）

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烧鸡公的营养成分

每100克可食部分

142.41千卡
热量
14.85克
蛋白质
7.21克
脂肪
4.78克
碳水化合物
0.28克
纤维素

食谱原料 15093

主料：

鸡 1500克

土豆 400克

青辣椒 50克

红辣椒 50克

调料：

大葱 10克

植物油 3克

烧鸡公营养信息

热量(千卡)142.41

碳水化合物(克)4.78

脂肪(克)7.21

蛋白质(克)14.85

纤维素(克)0.28

维生素A(微克)38.23

维生素C(毫克)6.99

维生素E(毫克)0.68

胡萝卜素(微克)14.70

维生素B1(毫克)0.05

维生素B2(毫克)0.08

维生素B3(毫克)4.41

胆固醇(毫克)78.99

镁(毫克)19.20

钙(毫克)8.83

铁(毫克)1.23

锌(毫克)0.89

铜(毫克)0.08

锰(毫克)0.06

钾(毫克)260.90

磷(毫克)125.21

钠(毫克)47.79

硒(微克)8.87

烧鸡公介绍

1、三黄鸡一只洗净，斩块备用。
2、土豆洗净去皮备用。
3、将土豆切小块备用。青红椒洗净切片备用。大葱洗净切段备用。
4、烧鸡公调料一袋备用。
5、炒锅放油，加入烧鸡公调料一袋。
6、将调料爆出香味。
7、剁好的鸡块放入锅中翻炒。
8、鸡块炒至断生。
9、加入切好的大葱段。
10、加入适量清水，盖上锅盖焖煮，煮至汤汁浓稠。
11、加入土豆块再煮至土豆熟。
12、加入青红椒片，煮至断生，即可关火食用。