桑叶枸杞叶蚌肉汤

桑叶枸杞叶蚌肉汤

热量：17.78千卡（100克可食部分）

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桑叶枸杞叶蚌肉汤的营养成分

每100克可食部分

  • 17.78千卡

    热量

  • 2.99克

    蛋白质

  • 0.34克

    脂肪

  • 0.94克

    碳水化合物

  • 0.29克

    纤维素

桑叶枸杞叶蚌肉汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)17.78
碳水化合物(克)0.94
脂肪(克)0.34
蛋白质(克)2.99
纤维素(克)0.29
维生素A(微克)151.49
维生素C(毫克)10.52
维生素E(毫克)0.79
胡萝卜素(微克)644.47
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)0.36
胆固醇(毫克)18.69
镁(毫克)16.33
钙(毫克)51.57
铁(毫克)5.26
锌(毫克)1.17
铜(毫克)0.06
锰(毫克)10.88
钾(毫克)33.96
磷(毫克)61.14
钠(毫克)94.15
硒(微克)3.74

桑叶枸杞叶蚌肉汤介绍

1、把以上用料分别洗净。

2、先将桑叶、蚌肉放入沸水锅内武火煮滚后改文火煲半小时。

3、去桑叶，放入枸杞叶，煲沸片刻，调味供用。饮汤吃枸杞叶。

桑叶枸杞叶蚌肉汤的功效与作用

清肝热，养肝阴，明目。可辅治肝阴不足、虚火上炎、头晕目眩、两眼昏花、干涩视朦、夜盲，亦可用于肝经有热之目赤涩痛、羞明怕光等。
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