茄汁煨活鲍

茄汁煨活鲍

热量：105.69千卡（100克可食部分）

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茄汁煨活鲍的营养成分

每100克可食部分

  • 105.69千卡

    热量

  • 11.58克

    蛋白质

  • 3.46克

    脂肪

  • 7.08克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

茄汁煨活鲍营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)105.69
碳水化合物(克)7.08
脂肪(克)3.46
蛋白质(克)11.58
纤维素(克)—
维生素A(微克)34.54
维生素C(毫克)0.73
维生素E(毫克)3.13
胡萝卜素(微克)—
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.15
维生素B3(毫克)0.22
胆固醇(毫克)224.12
镁(毫克)54.14
钙(毫克)244.34
铁(毫克)20.81
锌(毫克)1.61
铜(毫克)0.66
锰(毫克)0.37
钾(毫克)125.31
磷(毫克)70.77
钠(毫克)1948.94
硒(微克)19.58

茄汁煨活鲍介绍

1.将活鲍取肉刷洗净，放高压锅内加鸡汤、精盐封盖，小火焖12分钟取出。
2.勺中加黄油少许烧热，加鲜番茄汁炒，随即加盐、少许糖和味精，加上汤适量，加入鲍鱼煨入味，用水淀粉勾稀芡，淋明油盛入10只盖盅内即可。

茄汁煨活鲍的功效与作用

滋阴食谱 明目食谱 肝调养食谱 补虚养身食谱
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