荔枝炒丝瓜

荔枝炒丝瓜

热量：52.98千卡（100克可食部分）

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荔枝炒丝瓜的营养成分

每100克可食部分

  • 52.98千卡

    热量

  • 0.91克

    蛋白质

  • 2.74克

    脂肪

  • 6.51克

    碳水化合物

  • 0.52克

    纤维素

荔枝炒丝瓜营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)52.98
碳水化合物(克)6.51
脂肪(克)2.74
蛋白质(克)0.91
纤维素(克)0.52
维生素A(微克)41.25
维生素C(毫克)17.51
维生素E(毫克)1.85
胡萝卜素(微克)246.31
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.61
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)10.17
钙(毫克)9.96
铁(毫克)0.49
锌(毫克)0.18
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.08
钾(毫克)137.00
磷(毫克)24.96
钠(毫克)303.51
硒(微克)0.42

荔枝炒丝瓜介绍

①荔枝去壳去核；丝瓜去皮切滚刀块；番茄也切滚刀块，备用。

②平底锅放植物油烧热，放入丝瓜稍炒软；然后加入番茄块一同翻炒，加盐少许炒匀。

③丝瓜和番茄都炒软以后，加入荔枝肉，翻炒几下马上出锅。

荔枝炒丝瓜的功效与作用

荔枝炒丝瓜有利尿消炎、降血压、降血脂、缓解痛风之功效，适宜痛风合并“三高”患者夏季食用。
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