鲢鱼小米粥

鲢鱼小米粥

热量：40.81千卡（100克可食部分）

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鲢鱼小米粥的营养成分

每100克可食部分

  • 40.81千卡

    热量

  • 5.97克

    蛋白质

  • 1.23克

    脂肪

  • 1.52克

    碳水化合物

  • 0.09克

    纤维素

  • 食谱原料 12313

    辅料：

    饮用水 2000克

鲢鱼小米粥营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)40.81
碳水化合物(克)1.52
脂肪(克)1.23
蛋白质(克)5.97
纤维素(克)0.09
维生素A(微克)8.86
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)0.43
胡萝卜素(微克)—
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.86
胆固醇(毫克)32.25
镁(毫克)8.47
钙(毫克)17.42
铁(毫克)0.49
锌(毫克)0.44
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.04
钾(毫克)96.78
磷(毫克)64.98
钠(毫克)18.74
硒(微克)5.16

鲢鱼小米粥介绍

1.鲢鱼去内脏，洗净，切成块；丝瓜仁、小米洗净，小米浸泡4小时。

2.锅置火上，放入小米和适量清水，大火烧沸后改小火，熬煮成粥。

3.待粥煮熟时，放入鱼块，再次烧沸后放入丝瓜仁，略煮片刻即可。

鲢鱼小米粥的功效与作用

鲢鱼有温中益气、暖胃补气的功效；丝瓜仁有行血气、下乳汁的功效。此粥能够改善产后少乳的症状，是催乳下奶产妇的理想食材。
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