剑花（干）

别名：霸王花、七星剑花、龙骨花、昙花、三角柱、三棱箭、量天尺花

热量：0.00千卡（100克可食部分）

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剑花（干）的热量

每100克可食部分

0.00千卡
热量
1.81克
蛋白质
0.00克
脂肪
0.00克
碳水化合物
2.79克
纤维素

剑花（干）营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)—

蛋白质(克)1.81

脂肪(克)—

碳水化合物(克)—

纤维素(克)2.79

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)—

维生素B1(毫克)—

维生素B2(毫克)—

维生素B3(毫克)—

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)—

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)—

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)—

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)961.27

磷(毫克)328.45

钾(毫克)—

钠(毫克)—

镁(毫克)—

铁(毫克)—

锌(毫克)—

硒(微克)—

铜(毫克)—

锰(毫克)—

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)42.00

赖氨酸(毫克)26.00

蛋氨酸(毫克)—

胱氨酸(毫克)—

酪氨酸(毫克)122.00

苏氨酸(毫克)28.00

色氨酸(毫克)—

缬氨酸(毫克)59.00

组氨酸(毫克)—

异亮氨酸(毫克)25.00

苯丙氨酸(毫克)38.00

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)160.00

剑花（干）介绍

剑花也称霸王花、七星剑花、龙骨花、昙花，为仙人掌科量天尺属植物量天尺的花。夏、秋间采收净花，纵向切开（基部相连），略蒸后，晒干。量天尺（学名：Hylocereus undatus (Haw.) Britton et Rose）又名：龙骨花（海南保亭），霸王鞭（海南三亚，广东肇庆），三角柱、三棱箭（北京俗称）。