姜黄黑米糊

姜黄黑米糊

热量：26.44千卡（100克可食部分）

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姜黄黑米糊的营养成分

每100克可食部分

  • 26.44千卡

    热量

  • 1.41克

    蛋白质

  • 0.55克

    脂肪

  • 4.20克

    碳水化合物

  • 0.46克

    纤维素

  • 食谱原料 12060

    辅料：

    饮用水 1000克

姜黄黑米糊营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)26.44
碳水化合物(克)4.20
脂肪(克)0.55
蛋白质(克)1.41
纤维素(克)0.46
维生素A(微克)0.14
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)0.48
胡萝卜素(微克)0.82
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.41
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)13.31
钙(毫克)6.65
铁(毫克)0.26
锌(毫克)0.29
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.16
钾(毫克)49.19
磷(毫克)29.82
钠(毫克)0.40
硒(微克)0.33

姜黄黑米糊介绍

1.将黑豆预先浸泡10小时；黑米淘洗干净，浸泡2小时；姜黄洗净，切碎。

2.将黑豆、黑米、姜黄一起放入豆浆机，加清水至上下水位线之间，按“米糊”键，煮熟后倒出即可。

姜黄黑米糊的功效与作用

黑米能滋阴补肾、益气活血、健脾养肝；姜黄含有姜黄素、挥发油等，有很好的抗炎、抗病毒、抗氧化的作用，可以解酒，能有效保护肝脏。
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