煎蛋

煎蛋

热量：199.02千卡（100克可食部分）

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煎蛋的营养成分

每100克可食部分

  • 199.02千卡

    热量

  • 12.09克

    蛋白质

  • 15.57克

    脂肪

  • 2.55克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

煎蛋营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)199.02
碳水化合物(克)2.55
脂肪(克)15.57
蛋白质(克)12.09
纤维素(克)—
维生素A(微克)212.73
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)6.29
胡萝卜素(微克)—
维生素B1(毫克)0.10
维生素B2(毫克)0.25
维生素B3(毫克)0.18
胆固醇(毫克)531.82
镁(毫克)9.35
钙(毫克)51.92
铁(毫克)2.11
锌(毫克)1.04
铜(毫克)0.15
锰(毫克)0.05
钾(毫克)140.36
磷(毫克)118.86
钠(毫克)715.70
硒(微克)13.05

煎蛋介绍

1.用平底锅，倒入一点豆油或其他植物油，一元硬币大小就够了

2.把油在锅底摇匀，稍稍加热，打入一枚鸡蛋，煎一小会儿

3.翻面，喜欢糖心的不用动，不喜欢的用铲子稍稍压一下，把蛋黄压破，不然蛋黄很难煎熟

4.两面都煎好了出锅，在表面洒一点点盐

煎蛋的功效与作用


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