红莲蜜藕

红莲蜜藕

热量：101.04千卡（100克可食部分）

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红莲蜜藕的营养成分

每100克可食部分

  • 101.04千卡

    热量

  • 2.11克

    蛋白质

  • 1.98克

    脂肪

  • 18.80克

    碳水化合物

  • 1.86克

    纤维素

  • 食谱原料 10588

红莲蜜藕营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)101.04
碳水化合物(克)18.80
脂肪(克)1.98
蛋白质(克)2.11
纤维素(克)1.86
维生素A(微克)36.30
维生素C(毫克)39.27
维生素E(毫克)0.67
胡萝卜素(微克)219.57
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.34
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)19.01
钙(毫克)36.26
铁(毫克)2.18
锌(毫克)0.23
铜(毫克)0.12
锰(毫克)1.15
钾(毫克)222.81
磷(毫克)55.41
钠(毫克)45.91
硒(微克)0.58

红莲蜜藕介绍

1、将藕切片，放入锅中加开水白砂糖、枸杞，糖桂花、略煮5分钟捞出。
2、红薯去皮切细丝，放入油锅中炸成金黄色捞出。
3、将藕片码在盘底，堆放上红薯丝撒枸杞和少许椰蓉、白砂糖即可。

红莲蜜藕的功效与作用

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