红果梨丝

红果梨丝

热量：51.84千卡（100克可食部分）

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红果梨丝的营养成分

每100克可食部分

  • 51.84千卡

    热量

  • 0.11克

    蛋白质

  • 0.22克

    脂肪

  • 12.75克

    碳水化合物

  • 1.17克

    纤维素

红果梨丝营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)51.84
碳水化合物(克)12.75
脂肪(克)0.22
蛋白质(克)0.11
纤维素(克)1.17
维生素A(微克)1.64
维生素C(毫克)1.64
维生素E(毫克)0.37
胡萝卜素(微克)9.04
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.08
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)2.40
钙(毫克)3.84
铁(毫克)0.18
锌(毫克)0.13
铜(毫克)0.17
锰(毫克)0.03
钾(毫克)25.55
磷(毫克)4.38
钠(毫克)0.60
硒(微克)0.31

红果梨丝介绍

1. 将红果（山楂）在开水中泡5 分钟左右，用薄铁皮卷成小圆筒，把果核捅去，撕去外皮，但要注意保持红果外形完整；
2. 把梨削皮去核，切成6 厘米长的细丝，放在盘中；
3. 铜锅置中火上，加水100毫升和白糖，熬至刚起粘丝时，随即放入山楂炒至糖汁透明后出锅；
4. 将山楂围在梨丝周围即可。

红果梨丝的功效与作用

健脾开胃调理 清热解毒调理 活血化瘀调理
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