黑脂麻

黑脂麻

别名:黑芝麻、胡麻仁、炒黑芝麻。

热量:0.00千卡(100克可食部分)

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黑脂麻的营养成分

每100克可食部分
  • 0.00千卡

    热量
  • 0.00

    蛋白质
  • 0.00

    脂肪
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    碳水化合物
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    纤维素

黑脂麻营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)
碳水化合物(克)
脂肪(克)
蛋白质(克)
纤维素(克)
维生素A(微克)
维生素C(毫克)
维生素E(毫克)
胡萝卜素(微克)
维生素B1(毫克)
维生素B2(毫克)
维生素B3(毫克)
胆固醇(毫克)
(毫克)
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(微克)

黑脂麻介绍

黑脂麻,又称胡麻、狗虱、乌麻子、交麻和黑芝麻等等,是胡麻科植物,一年生草本,八、九月为收获时期。黑脂麻有药物作用——可降低血糖,增加糖元;还可以补肝肾,润五脏。


黑脂麻的营养价值

种子含脂肪油可达60%。油中含油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸、廿四酸、廿二酸等的甘油酯,甾醇,芝麻素,芝麻林素,芝麻酚,维生素E等。种子中尚含叶酸18.45毫克%,烟酸0.48毫克%,蔗糖0.64%,卵磷脂0.65%,戊聚糖,蛋白质和多量的钙等。

黑脂麻的功效与作用

补肝肾,润五脏。治肝肾不足,虚风眩晕,风痹、瘫痪,大便燥结,病后虚羸,须发早白,妇人乳少。


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