归芪鲤鱼汤

归芪鲤鱼汤

热量:41.20千卡(100克可食部分)

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归芪鲤鱼汤的营养成分

每100克可食部分
  • 41.20千卡

    热量
  • 5.70

    蛋白质
  • 1.81

    脂肪
  • 0.18

    碳水化合物
  • 0.00

    纤维素

归芪鲤鱼汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)41.20
碳水化合物(克)0.18
脂肪(克)1.81
蛋白质(克)5.70
纤维素(克)
维生素A(微克)8.71
维生素C(毫克)0.16
维生素E(毫克)0.62
胡萝卜素(微克)3.75
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.88
胆固醇(毫克)27.16
(毫克)10.79
(毫克)16.57
(毫克)1.20
(毫克)0.71
(毫克)0.02
(毫克)0.02
(毫克)108.88
(毫克)66.19
(毫克)55.66
(微克)4.98

归芪鲤鱼汤介绍

1. 将鲤鱼洗净,去鳃、内脏及鱼鳞;香菜洗净切段。

2. 将鲤鱼、花生油,与当归、黄芪同煮熟烂,取出当归、加少许精盐、芫荽调味即可。

归芪鲤鱼汤的功效与作用

归芪鲤鱼汤属于通乳食疗药膳食谱,具有补气养血通乳的功效。适作于产妇通乳的膳食。

鲤鱼性味甘平,下气通乳;当归性味甘辛苦温,有补血、活血之功;黄芪甘温,具有补气助阳之功。

鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

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