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152.00千卡
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纤维素哈士蟆,是欧洲林蛙的中国亚种,为蛙科动物中国林蛙或黑龙江林蛙的全体。分布于辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、甘肃、河北、山东、山西、陕西、河南、青海、四川等地。头体和四肢较细长,行动敏捷,跳跃力强,鼓膜部有三角形黑褐色斑。体背多为土黄色,一般在疣上散有深色斑。背侧褶在鼓膜上方向外侧弯曲。以陆栖为主,常在没有强烈光照、湿润凉爽的环境中生活。以多种昆虫为食。食物主要为鞘翅类昆虫,亦有少数的蜘蛛类动物。 哈士蟆可算世界上吃得最快的动物,它一分钟就能咀嚼4000多次。
哈士蟆油的化学成分复杂,其主要成分为蛋白质,占总量的56.3%,脂肪4%,还有蛙醇、多糖类、胆固醇、磷脂、维生素、脂肪酸、人体必需的10种氨基酸、微量元素及激素等。其主要氨基酸含量为:谷氨酸12.91%,甘氨酸8.58%,缬氨酸3.78%,羟脯氨酸7.47%,酪氨酸5.21%,总磷脂0.96%。林蛙油中所含激素有17一雌二醇、17一羟甾醇、甲状腺素、睾酮,所含微量元素有钾、钙、钠、镁、铜、锌、锰、硒等,维生素有维生素A、维生素D、维生素E和少量胡萝卜素。
养肺滋肾。 治虚劳咳嗽。