鳄梨鳗鱼五彩卷

热量：141.87千卡（100克可食部分）

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鳄梨鳗鱼五彩卷的热量

每100克可食部分

141.87千卡
热量
12.55克
蛋白质
8.27克
脂肪
4.83克
碳水化合物
0.46克
纤维素

食谱原料 10844

鳄梨鳗鱼五彩卷营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)141.87

蛋白质(克)12.55

脂肪(克)8.27

碳水化合物(克)4.83

纤维素(克)0.46

嘌呤(毫克)72.57

血糖生成指数7.36

胆固醇(毫克)112.98

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)53.66

维生素B1(毫克)0.03

维生素B2(毫克)0.03

维生素B3(毫克)2.69

维生素B6(毫克)0.04

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)4.51

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)2.44

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)290.94

叶酸(微克)4.44

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)0.50

钙(毫克)32.17

磷(毫克)168.68

钾(毫克)218.77

钠(毫克)43.79

镁(毫克)28.21

铁(毫克)1.29

锌(毫克)0.84

硒(微克)21.61

铜(毫克)0.17

锰(毫克)0.07

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)34.13

赖氨酸(毫克)24.94

蛋氨酸(毫克)7.28

胱氨酸(毫克)5.66

酪氨酸(毫克)14.43

苏氨酸(毫克)18.98

色氨酸(毫克)6.38

缬氨酸(毫克)23.87

组氨酸(毫克)9.49

异亮氨酸(毫克)20.85

苯丙氨酸(毫克)16.85

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)12.94

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)31.28

鳄梨鳗鱼五彩卷介绍

1、1.先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用。
2、牛油果去皮切成细小的丁，也可以搅拌成泥状。
3、牛蒡，山药削皮，切成比鳗鱼段长一些的细条状。分别泡入盐水中片刻，
4、胡萝卜，豌豆苗也切成一样长的细条状。锅中将水烧开，放入胡萝卜，牛蒡丝烫30秒取出。
5、将各种细丝分别取一些，摆放整齐，用鳗鱼片卷好。
6、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条，扎紧。上面点缀牛油果，红蟹籽即可。