蛋黄莲茸包

蛋黄莲茸包

热量：268.75千卡（100克可食部分）

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蛋黄莲茸包的营养成分

每100克可食部分

  • 268.75千卡

    热量

  • 10.51克

    蛋白质

  • 6.68克

    脂肪

  • 43.44克

    碳水化合物

  • 1.96克

    纤维素

蛋黄莲茸包营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)268.75
碳水化合物(克)43.44
脂肪(克)6.68
蛋白质(克)10.51
纤维素(克)1.96
维生素A(微克)26.00
维生素C(毫克)0.16
维生素E(毫克)2.10
胡萝卜素(微克)—
维生素B1(毫克)0.25
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)1.03
胆固醇(毫克)108.40
镁(毫克)28.33
钙(毫克)58.04
铁(毫克)2.64
锌(毫克)0.50
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.13
钾(毫克)157.61
磷(毫克)139.47
钠(毫克)445.27
硒(微克)7.51

蛋黄莲茸包介绍

1. 将盐蛋煮熟去青；
2. 将面粉过筛后，倒在案板上，中间刨个坑状；
3. 坑内放入干酵母、泡打粉、白糖、猪油、牛奶、清水和匀揉成面团；
4. 用压面机将面团压几遍出条下节子，压扁包入豆沙馅、盐蛋黄粒，做成圆球形，饧发1～2小时；
5. 待饧发好后，上笼蒸熟即成。

蛋黄莲茸包的功效与作用

心调养食谱 肾调养食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 美容菜谱
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