北五味子叶(鲜)

北五味子叶(鲜)

别名:山花椒、乌梅子、软枣子、玄及、会及

热量:70.00千卡(100克可食部分)

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北五味子叶(鲜)的热量

每100克可食部分
  • 70.00千卡

    热量
  • 3.90克

    蛋白质
  • 0.30克

    脂肪
  • 15.30克

    碳水化合物
  • 2.30克

    纤维素

北五味子叶(鲜)营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)70.00
蛋白质(克)3.90
脂肪(克)0.30
碳水化合物(克)15.30
纤维素(克)2.30
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)847.00
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.20
维生素B3(毫克)1.50
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.00
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)5080.00
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)363.00
磷(毫克)22.00
钾(毫克)—
钠(毫克)—
镁(毫克)—
铁(毫克)6.60
锌(毫克)—
硒(微克)—
铜(毫克)—
锰(毫克)—
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

北五味子叶(鲜)介绍

五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的成熟果实。主产辽宁、吉林、黑龙江、河北等地,商品习称北五味子。五味子商品中尚有一种南五味子,又称西五味子,主要为植物华中五味子。秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干,除去果梗及杂质。

1.北五味子果实呈法则的球形或扁球形,直径5至8毫米。表面红色,紫红色或暗红色。皱缩,显油润,果肉柔软,有的表面呈黑红色或出现“白霜”。

2.南五味子颗粒较小,表面棕红色至暗棕色,干瘪、皱缩,果肉常紧贴种子上,其余与北五味子相似。

以粒大、果皮紫红、肉厚、柔润者为佳。

北五味子叶(鲜)的功效与作用

五味子味酸,性温;归肺、心、肾经;敛降;具有收敛固涩,益气生津,补肾宁心安神的功效。主治久咳虚喘、梦遗滑精、尿频遗尿,久泻不止、自汗盗汗、心悸失眠、津伤口渴。

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