樱桃薯泥鸡翅

热量：152.64千卡（100克可食部分）

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樱桃薯泥鸡翅的营养成分

每100克可食部分

152.64千卡
热量
10.41克
蛋白质
8.73克
脂肪
8.40克
碳水化合物
0.35克
纤维素

食谱原料 10594

主料：

樱桃 100克

鸡翅 500克

土豆 200克

芦笋 50克

调料：

番茄酱 20克

精盐 5克

胡椒粉 2克

料酒 10克

鸡粉 5克

黄油 20克

樱桃薯泥鸡翅营养信息

热量(千卡)152.64

碳水化合物(克)8.40

脂肪(克)8.73

蛋白质(克)10.41

纤维素(克)0.35

维生素A(微克)53.73

维生素C(毫克)9.81

维生素E(毫克)0.55

胡萝卜素(微克)35.22

维生素B1(毫克)0.03

维生素B2(毫克)0.08

维生素B3(毫克)3.38

胆固醇(毫克)68.49

镁(毫克)17.52

钙(毫克)9.68

铁(毫克)1.10

锌(毫克)0.77

铜(毫克)0.08

锰(毫克)0.08

钾(毫克)248.27

磷(毫克)105.93

钠(毫克)354.08

硒(微克)6.25

樱桃薯泥鸡翅介绍

1、将鸡翅中洗净用盐、胡椒粉、料酒腌渍。
2、土豆去皮用微波炉打熟，碾成泥加入鸡汁、黄油调成土豆泥，用心形磨具扣成型放在盘中，将樱桃肉切碎，与叉烧酱拌匀调成樱桃酱汁涂抹在鸡翅中上。
3、放入提前预热的200°烤箱上下火烤10分钟取出放在土豆泥上。
4、芦笋去皮切段在开水中放入黄油盐，煮透捞出装盘，放上鲜樱桃点缀，其余酱汁挤在盘中即可。