热量:30.00千卡(100克可食部分)
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30.00千卡
热量0.80克
蛋白质0.20克
脂肪6.70克
碳水化合物1.00克
纤维素杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅等。具有很高的药用和食用价值,原产中国浙江余姚,1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。该属有50多个种,中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽培主要是杨梅。
杨梅中含丰富的维生素C、葡萄糖、果糖和多种有机酸。食欲不振或胃酸过少、萎缩性胃炎者可适量食之。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效。用于口干或酒后口渴、中暑,饮食积滞引起的胃中嘈杂、恶心呕吐、脘腹胀满,痢疾腹泻,劳累过度引起的头晕、全身肌肉关节疼痛等。
江西《草药手册》中用杨梅15g,水煎服,治痢疾。