Make Healthy Living A Habit
Make Healthy Living A Habit
热量：835.00千卡（100克可食部分）
人气：11554人阅读
835.00千卡
热量0.00克
蛋白质92.00克
脂肪1.80克
碳水化合物0.00克
纤维素为牛科动物黄牛或水牛的脂肪油。为白色固体或半固体。含有三种脂肪酸的组成比例为饱和脂肪酸61.8，单不饱和脂肪酸34.0，多不饱和脂肪酸4.5。粗牛脂多用作肥皂、脂肪酸、油滑脂等工业原料。新鲜的牛脂油经过精制提炼后可作糕点及食品，也是一种营养丰富的保健食品。
牛脂味甘、性温、有微毒。可治各种疮疥癣等所致的白斑秃病。可以加入面类制品中。但是不宜多食，因有诱发旧病老疮等复发之患。
