柑橘

柑橘

别名:宽皮橘,蜜橘,黄橘、红橘、大红袍、大红蜜橘

热量:51.00千卡(100克可食部分)

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柑橘的营养成分

每100克可食部分
  • 51.00千卡

    热量
  • 0.70克

    蛋白质
  • 0.20克

    脂肪
  • 11.90克

    碳水化合物
  • 0.40克

    纤维素

柑橘营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)51.00
碳水化合物(克)11.90
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)0.70
纤维素(克)0.40
维生素A(微克)148.00
维生素C(毫克)28.00
维生素E(毫克)0.92
胡萝卜素(微克)890.00
维生素B1(毫克)0.08
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.40
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)11.00
钙(毫克)35.00
铁(毫克)0.20
锌(毫克)0.08
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.14
钾(毫克)154.00
磷(毫克)18.00
钠(毫克)1.40
硒(微克)0.30

柑橘介绍

柑橘(Citrus reticulata Blanco)属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。

柑橘的营养价值

柑橘类水果所含有的人体保健物质,已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。具有防癌抗癌、消除疲劳等功能。橘瓤上面的白色网状丝络,叫“橘络”,含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等功效。

柑橘的功效与作用

具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。


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