豆沙锅贴

豆沙锅贴

热量：229.22千卡（100克可食部分）

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豆沙锅贴的营养成分

每100克可食部分

  • 229.22千卡

    热量

  • 4.94克

    蛋白质

  • 6.60克

    脂肪

  • 38.02克

    碳水化合物

  • 1.15克

    纤维素

豆沙锅贴营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)229.22
碳水化合物(克)38.02
脂肪(克)6.60
蛋白质(克)4.94
纤维素(克)1.15
维生素A(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)4.29
胡萝卜素(微克)—
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.66
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)14.67
钙(毫克)23.28
铁(毫克)3.80
锌(毫克)0.59
铜(毫克)0.17
锰(毫克)0.56
钾(毫克)99.17
磷(毫克)75.72
钠(毫克)8.86
硒(微克)1.85

豆沙锅贴介绍

1.和面：面粉先加入70热水搅匀，在加入70凉水，用手抓涅面，揉成面团，捏成20g左右小的剂子。然后擀成面饼。
2.包馅
3.煎：取平底锅烧熟，再倒入50g油，把锅贴放入锅内，排列好。煎至底部有点金黄，加入150cc水，盖上盖，大火煮开，再调中火让水收干，再煎至底部金黄，即可。
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