橙

橙

别名:柳橙、黄果、金环、柳丁、黄橙、金球、金橙、橙子、广柑、广橘、甜橙

热量:48.00千卡(100克可食部分)

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橙的热量

每100克可食部分
  • 48.00千卡

    热量
  • 0.80克

    蛋白质
  • 0.20克

    脂肪
  • 11.10克

    碳水化合物
  • 0.60克

    纤维素

橙营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)48.00
蛋白质(克)0.80
脂肪(克)0.20
碳水化合物(克)11.10
纤维素(克)0.60
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数43.00
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)27.00
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.30
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)33.00
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.56
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)160.00
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)20.00
磷(毫克)22.00
钾(毫克)159.00
钠(毫克)1.20
镁(毫克)14.00
铁(毫克)0.40
锌(毫克)0.14
硒(微克)0.31
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.05
碘(微克)0.90
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)26.00
赖氨酸(毫克)28.00
蛋氨酸(毫克)6.00
胱氨酸(毫克)8.00
酪氨酸(毫克)14.00
苏氨酸(毫克)15.00
色氨酸(毫克)3.00
缬氨酸(毫克)20.00
组氨酸(毫克)9.00
异亮氨酸(毫克)17.00
苯丙氨酸(毫克)17.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)14.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)31.00

橙介绍

橙,英文:ORANGE,拉丁文学名:CITRUS SINENSIS。芸香科柑橘属常绿乔木,双子叶植物。是最具有代表性的柑橘类果树。包括甜橙和酸橙两个基本种。含有一定量的柠檬酸和丰富的维生素C和胡萝卜素,营养价值较高。分布于中国南部,以四川、广东、台湾省栽培较为集中。

橙的营养价值

橙子含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素,柠檬酸,镁、锌、铁、钾等矿物质元素、纤维素和果胶等营养素。其中维生素C、橙皮苷及多种有机酸含量较多,能降低毛细血管脆性,防止小血管出血,平时经常鼻—牙龈出血者及心脑血管疾病患者均可适量选食之。橙子含有的维生素C和胡萝卜素,还可以抑制致癌物质的形成。

橙的功效与作用

理气解郁,化痰止咳,和胃降逆,消瘿,解鱼蟹毒。用于恶心呕吐、脘腹胀闷,气滞胸闷,瘿瘤、瘰疬、痰核,鱼蟹中毒等。

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