橙

橙

别名:柳橙、黄果、金环、柳丁、黄橙、金球、金橙、橙子、广柑、广橘、甜橙

热量:48.00千卡(100克可食部分)

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橙的营养成分

每100克可食部分
  • 48.00千卡

    热量
  • 0.80克

    蛋白质
  • 0.20克

    脂肪
  • 11.10克

    碳水化合物
  • 0.60克

    纤维素

橙营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)48.00
碳水化合物(克)11.10
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)0.80
纤维素(克)0.60
维生素A(微克)27.00
维生素C(毫克)33.00
维生素E(毫克)0.56
胡萝卜素(微克)160.00
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.30
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)14.00
钙(毫克)20.00
铁(毫克)0.40
锌(毫克)0.14
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.05
钾(毫克)159.00
磷(毫克)22.00
钠(毫克)1.20
硒(微克)0.31

橙介绍

橙,英文:ORANGE,拉丁文学名:CITRUS SINENSIS。芸香科柑橘属常绿乔木,双子叶植物。是最具有代表性的柑橘类果树。包括甜橙和酸橙两个基本种。含有一定量的柠檬酸和丰富的维生素C和胡萝卜素,营养价值较高。分布于中国南部,以四川、广东、台湾省栽培较为集中。

橙的营养价值

橙子含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素,柠檬酸,镁、锌、铁、钾等矿物质元素、纤维素和果胶等营养素。其中维生素C、橙皮苷及多种有机酸含量较多,能降低毛细血管脆性,防止小血管出血,平时经常鼻—牙龈出血者及心脑血管疾病患者均可适量选食之。橙子含有的维生素C和胡萝卜素,还可以抑制致癌物质的形成。

橙的功效与作用

理气解郁,化痰止咳,和胃降逆,消瘿,解鱼蟹毒。用于恶心呕吐、脘腹胀闷,气滞胸闷,瘿瘤、瘰疬、痰核,鱼蟹中毒等。

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