橄榄(白榄)

别名：黄榄,青果,山榄,白榄,红榄,青子,谏果,忠果

热量：57.00千卡（100克可食部分）

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橄榄(白榄)的热量

每100克可食部分

57.00千卡
热量
0.80克
蛋白质
0.20克
脂肪
15.10克
碳水化合物
4.00克
纤维素

橄榄(白榄)营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)57.00

蛋白质(克)0.80

脂肪(克)0.20

碳水化合物(克)15.10

纤维素(克)4.00

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)22.00

维生素B1(毫克)0.01

维生素B2(毫克)0.01

维生素B3(毫克)0.70

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)3.00

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)—

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)130.00

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)49.00

磷(毫克)18.00

钾(毫克)23.00

钠(毫克)—

镁(毫克)10.00

铁(毫克)0.20

锌(毫克)0.25

硒(微克)0.35

铜(毫克)—

锰(毫克)0.48

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)28.00

赖氨酸(毫克)20.00

蛋氨酸(毫克)11.00

胱氨酸(毫克)—

酪氨酸(毫克)26.00

苏氨酸(毫克)47.00

色氨酸(毫克)4.00

缬氨酸(毫克)29.00

组氨酸(毫克)12.00

异亮氨酸(毫克)18.00

苯丙氨酸(毫克)16.00

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)11.00

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)42.00

橄榄(白榄)介绍

橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C，于人有大益。它是一种常绿乔木，橄榄原产于东地中海盆地的沿海地区（临近的东南欧、西亚和北非沿海地区），以及里海南岸的伊朗北部地区。“桃三李四橄榄七”，橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少，每棵仅生产几千克，25年后才显著增加，多者可达500多千克。橄榄树每结一次果，次年一般要减产，休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。