大豆

大豆

别名：黄豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆

热量：390.00千卡（100克可食部分）

人气(8941)

大豆的营养成分

单位：每100克可食部分

  • 390.00千卡

    热量

  • 35.00克

    蛋白质

  • 16.00克

    脂肪

  • 34.20克

    碳水化合物

  • 15.50克

    纤维素

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)390.00
碳水化合物(克)34.20
脂肪(克)16.00
蛋白质(克)35.00
纤维素(克)15.50
维生素A(微克)37.00
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)18.90
胡萝卜素(微克)220.00
维生素B1(毫克)0.41
维生素B2(毫克)0.20
维生素B3(毫克)2.10
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)199.00
钙(毫克)191.00
铁(毫克)8.20
锌(毫克)3.34
铜(毫克)1.35
锰(毫克)2.26
钾(毫克)1503.00
磷(毫克)465.00
钠(毫克)2.20
硒(微克)6.16

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