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腌五香大头菜

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腌五香大头菜

别名:

分类:家常菜

热量:36.91大卡(每100克)

腌五香大头菜


禁忌人群

适宜人群


腌五香大头菜的功效标签
腌五香大头菜介绍了解更多

将大头菜去根须洗净,切成佛手形状,用盐腌7天,取出晒6-7成干,用手搓一下,搓出水来,再下缸腌3天后,取出晒到6成干,加五香粉拌匀,装入坛内封好口,一月后即可食用。注意:存放时间以较久为好。五香味浓,咸甜爽口,是早餐的理想佳品。

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营养成分表

(每100克)
腌五香大头菜的含量
  • 名称含量
  • 热量36.91大卡
  • 脂肪0.31
  • 碳水化合物7.58
  • 蛋白质1.64
  • 纤维素1.29

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