Make Healthy Living A Habit
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热量：44.00千卡（100克可食部分）
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44.00千卡
热量0.50克
蛋白质0.20克
脂肪10.30克
碳水化合物0.40克
纤维素葡萄（Grapes），又名草龙珠、山葫芦、蒲桃、菩提子等，葡萄属落叶藤本植物。人们在很早以前就开始栽培这种果树，我国新疆的吐鲁番气候干燥、降雨量小，很适合葡萄生长，产量较大。葡萄是常见的水果之一，其营养价值较高，被誉为“植物奶”。葡萄可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。国内葡萄多以葡萄干形式出售。
葡萄含蛋白质、糖类，以及酒石酸、枸缘酸、草酸、苹果酸等有机酸，含有B族维生素及胡萝卜素等，还有卵磷脂、果胶以及钾、钠、钙、磷、铁等。其中钾含量相对较高。研究表明葡萄皮中所含的多酚类化合物可预防和治疗动脉硬化及其引起的心脑血管疾病。
葡萄中含的类黄酮、 白藜芦醇、原青花素的抗氧化功效比维生素C 高出18倍之多，比维生素E 高出50倍。
补气养血，开胃生津，利尿消肿，强筋壮骨，透发痘疹，安胎，除烦止渴。用于气血虚弱，口干舌燥，淋证，小便涩痛。
《居家必用事类全集》所载除烦止渴方；用葡萄绞取汁液，文火熬稠，调入蜂蜜，以开水溶化温服，用治心烦口渴。
《太平圣惠方》用葡萄汁、生藕汁、生地黄汁各等份，加入蜂蜜，和匀，煎为稀饧，每于饭前服60ml，可用治热淋、小便涩少、碜痛沥血。
