孕期饮食有这7个要点 8种食物为孕妈妈除百病

时间:2016年03月21 05:11云健康网|来源:惠爱你|阅览:362次

    在孕期的女性身体的消耗量比较大,所以在饮食方面要非常注意。这也是能给宝宝一个安全稳定生长环境的前提。


    孕期饮食有这7个要点

    第一是合理全面的营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素,同时还应考虑"早孕反应"的特点,适合孕妇的口味。

    第二是保证优质蛋白质的供应,孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需要蛋白质,是胚胎发育的关键时期,此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸,必须由母体供给,因此应从膳食提供充足的优质蛋白质,每天不少于40g,才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。



    第三是适当增加热能的摄入。胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存,随后以葡萄糖的形式释放到血液循环,供胎儿使用。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主,母亲应适当增加碳水化合物的入量,保证胎儿的能量需要。每天至少摄入150g以上的碳水化合物,以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积,被胎儿吸收后,对大脑的发育将产生不良影响。脂肪用量也不能过低,以防止脂溶性维生素不能被吸收。

    第四是确保无机盐、维生素的供给。为了补充足够的钙质,应多进食牛奶及奶制品,不喜欢喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物,以防止发生酸中毒。

    第五应注意少量多餐,食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。

    第六是孕期不要节食,怀孕期间节食对你和你发育中的宝宝都会有潜在的危害。许多减肥方法都可能会导致你缺铁、叶酸以及其他重要的维生素和矿物质。请记住,体重的合理增加是健康怀孕的最好标志之一。

    第七是不吃生鱼寿司、生牡蛎等食品,生海鲜(例如牡蛎、没煮过的寿司),未经高温消毒的牛奶或软奶酪、肉酱,以及生的或半熟的肉类和家禽都不应出现在孕期饮食中。(并且要注意厨房卫生)这些食物都可能是细菌的来源,这些细菌会对你未出生的宝宝造成伤害。

    8种食物为孕妈妈除百病

    1 、动物肝脏——缺铁性贫血

    怀孕期间,孕妈妈容易贫血,如果补充不足,可能引发缺铁性贫血或早产。因此,在孕期必须补足充分的铁元素。动物肝脏含铁较高,如猪肝、鸡肝、牛肝等,一周吃一次即可,同时可服用含维生素或果酸的食物,如柠檬、橘子等,有助于增加对铁的吸收。

    2 、南瓜——妊娠水肿和高血压

    南瓜的营养价值很高,孕妈妈常食用可以促进胎儿的脑细胞发育、增强其活力,还可以防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。

    食用方法:取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反应后恢复食欲及体力有促进作用。

    3、 马铃薯——孕吐

    在怀孕早期,孕妈妈容易恶心、呕吐和食欲不佳。马铃薯中含有丰富的维生素B6,具有止吐作用,常食用马铃薯,可以帮助孕妈妈缓解孕吐、防治妊娠高血压。

    4、芹菜——妊娠高血压

    芹菜中富含芫荽甙、胡萝卜素、VC、烟酸及甘露醇等营养素,特别是叶子中的某些营养素要比芹菜茎更为丰富,具有清热凉血、醒脑利尿、镇静降压的作用。孕晚期经常食用,可以帮助孕妇降低血压,对缺铁性贫血以及由妊娠高血压综合征引起先兆子痫等并发症,也有防治作用。

    5、富含VC的果蔬——先兆子痫

    先兆子痫是孕晚期容易发生的一种严重并发症,影响孕妇和胎儿的安危。有专家对患先兆子痫的孕妈妈做过饮食调查,发现她们血液中的VC水平较低,因此,专家建议孕期应注意摄取富含VC的新鲜蔬菜和水果,每天的摄取量最好不低于85毫克。

    6、葵花子——流产

    VE能够促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能,增加卵巢机能,促进精子的生成及增强其活力,孕妈妈缺乏VE,容易引起胎动不安或流产后不容易再孕,因此,孕妈妈可以多食用含有VE 食物,如葵花子,每天吃2勺葵花子油,有助于安胎,降低流产的危险性。

    7、蜂蜜——促进睡眠并预防便秘

    在天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水,可缓解多梦易醒、睡眠不香,改善睡眠质量。另外,孕妇每天早晨起床时饮用蜂蜜水,可预防便秘及痔疮。

    8、冬瓜和西瓜——下肢水肿

    怀孕晚期孕妇由于下腔静脉受压,血液回流受阻,足踝部容易发生妊娠水肿。

    冬瓜性寒味甘,水分丰富,可以止渴利尿。如果和鲤鱼一起熬汤,可使孕妇的下肢水肿有所减轻。西瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用,经常食用会使孕妇的尿量增加,从而排出体内多余水分,帮助消除下肢水肿。

    孕妈妈要禁忌这6类食物

    一、辛辣热性作料

    辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少吃。

    二、有兴奋作用的饮食

    含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育。

    三、甜食

    糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了。

    四、味精

    味精是平时很普通的调味品,但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。

    五、人参、桂圆等补品

    孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用。

    六、含有添加剂的食品

    罐头食品儿童食品含有的添加剂,是导致畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾,是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎孕,同样具有很大的危害性。

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