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维生素D的食物

维生素D(vitamin D )为类固醇衍生物,约有10种带有维生素D活性的甾体化合物,食物中以麦角钙化醇(D2)和胆钙化醇(D3)较为重要。它是一种脂溶性维生素,具有抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。除通过饮食获取外,太阳的紫外线与皮肤的油脂作用也可以产生并被身体吸收,但皮肤被晒黑后,会停止产生。...… 了解更多

维生素D

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