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镁的食物

镁是骨骼和牙齿的组成成分之一,它参与钙、磷、钠、钾和维生素C代谢,能维持神经和肌肉的正常功能,对血糖转化为能量十分重要,是一种著名的抗应激矿物质。镁约占体重0.05%(约20~30克),60%以磷酸盐和碳酸盐的形式存在于骨骼中,28%存在于软组织中(肝脏和肌肉是镁浓度最高的软组织),2%存在于体液内...… 了解更多

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