食物

蛋白质的食物

蛋白质消化分解后的氨基酸,是人体的主要构成物质,常见的氨基酸有23种,其中成人必需氨基酸为8种,婴幼儿必需氨基酸为9种,有助于组织的形成和生长,有助于构成或修复人体组织。成年人体内约含蛋白质16.3%, 生命健康必须供给充足的蛋白质。体型越大,年龄越小,就越需要蛋白质。完全蛋白质主要存在于肉类、禽类...… 了解更多

蛋白质

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