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杏梅肉

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杏梅肉介绍

杏梅肉做法

杏梅肉做法 / 2015-02-19 / 4439人看过 / 云健康网 www.hpcn21.com 我要评论
食谱原料
主料:

猪肉(瘦) 250克

杏干 100克

辅料:

金糕 25克

调料:

白砂糖 30克

桂花大头菜 5克

食谱做法

1. 猪肉洗净,入锅煮熟,备用;

2. 杏干用热水泡好,软后换水去掉酸味,控净水分;

3. 将熟肉切成杏核一样大的丁;

4. 取一扣碗,一层杏干、一层肉丁放至碗满,撒上白糖,上笼蒸1 小时;

5. 取扣在汤盘内,撒上金糕条、糖桂花即可。


功效作用

健脾开胃调理 贫血调理


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营养成分表

(每100克)
杏梅肉的含量
  • 名称含量
  • 热量210.41大卡
  • 脂肪3.90
  • 碳水化合物31.33
  • 蛋白质13.09
  • 纤维素1.13

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