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金针菇日本豆腐

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金针菇日本豆腐

别名:

分类:私家菜

热量:41.92大卡(每100克)

金针菇日本豆腐


禁忌人群

适宜人群


金针菇日本豆腐的功效标签
金针菇日本豆腐介绍了解更多

1、金针菇洗净沥干水备用(去除根部弄散)

2、日本豆腐打开包装横切3刀,切块

3、大葱,蒜切碎,葱花备用

4、锅中倒油烧热,加入日本豆腐煎至表皮焦黄,沥干捞起。

5、剩下的油再加入蒜以及大葱爆香,加入金针菇翻炒至金针菇软身,加入一勺酱油,一勺耗油翻炒均匀后加入日本豆腐在金针菇上面,此时再加入一勺酱油及耗油覆盖豆腐上面,盖上盖焖几分钟(2分钟左右)

6、在这期间,勾芡备用

7、打开锅盖,倒入芡汁,略微翻均匀,再盖上焖一小会儿,待汁收得差不多

关火,上碟,装饭开吃。

金针菇日本豆腐的功效与作用了解更多

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营养成分表

(每100克)
金针菇日本豆腐的含量
  • 名称含量
  • 热量41.92大卡
  • 脂肪1.12
  • 碳水化合物4.95
  • 蛋白质3.66
  • 纤维素1.51

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