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别名：
分类：私家菜
热量：199.02大卡(每100克)
禁忌人群
适宜人群
1.用平底锅，倒入一点豆油或其他植物油，一元硬币大小就够了
2.把油在锅底摇匀，稍稍加热，打入一枚鸡蛋，煎一小会儿
3.翻面，喜欢糖心的不用动，不喜欢的用铲子稍稍压一下，把蛋黄压破，不然蛋黄很难煎熟
4.两面都煎好了出锅，在表面洒一点点盐
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