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别名:
分类:私家菜
热量:199.02大卡(每100克)
禁忌人群
适宜人群
1.用平底锅,倒入一点豆油或其他植物油,一元硬币大小就够了
2.把油在锅底摇匀,稍稍加热,打入一枚鸡蛋,煎一小会儿
3.翻面,喜欢糖心的不用动,不喜欢的用铲子稍稍压一下,把蛋黄压破,不然蛋黄很难煎熟
4.两面都煎好了出锅,在表面洒一点点盐
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