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草菇烧肉

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草菇烧肉

别名:

分类:家常菜

热量:458.24大卡(每100克)

草菇烧肉


禁忌人群

适宜人群


草菇烧肉的功效标签
草菇烧肉介绍了解更多

1.准备好需要的食材:五花肉、冻干草菇、生姜、蒜瓣等

2.把冻干的草菇水泡1-2分钟,沥干备用

3.五花肉洗净切块备用

4.热水下五花肉块,煮沸捞起,洗去浮沫沥干备用

5.冷锅下油几分钟后倒入沥干的草菇,煸炒几分钟盛出备用

6.剩下的油不用倒掉,放入冰糖炒制琥珀色

7.倒入沥干好的五花肉,翻炒上糖色

8.再放入生姜,蒜段,蒜瓣煸炒出香味

9.再放入八角也煸炒出香味

10.接着放入料酒,酱油均匀上色

11.放入适量的盐和清水,开大火煮沸

12.把小葱打结扔入锅中,大火烧10分钟

13.再把炒熟的草菇倒入,烧制草菇入味,吸收汤汁,再烧10分钟收汁即可

草菇烧肉的功效与作用了解更多

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营养成分表

(每100克)
草菇烧肉的含量
  • 名称含量
  • 热量458.24大卡
  • 脂肪46.47
  • 碳水化合物2.49
  • 蛋白质7.83
  • 纤维素0.58

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