有些人认为晚餐不吃，既可以减肥，又可以养生。可是这种做法真的有效吗？
很多人都天真的以为不吃东西就能达到快速减脂的目标，确实刚开始几天，每天晚餐不吃或者两餐不吃的话，体重会快速下降，让你心满意足，可是过后，食欲一旦爆发那就是暴饮暴食，体重一称可能比原本的体重还要重。
可能古时候的人过午不食是因为当时的条件和环境所致（当时日落而歇，日出而作，睡眠很早），所以过午不食被他们认为是正常的养生习惯。但是在现在社会，那么多人熬夜到凌晨还没睡，如果不吃晚餐，不仅伤身还伤胃。
人体的一日三餐，都是会有时间段的消化。如果不吃晚餐，晚上肠胃消化分泌胃液，会直接伤害到胃粘膜，长时间不吃晚餐，就会出现胃病。
新闻报道很多次，有些人常年不吃晚餐，不是胃出血就是胃癌，或者是胃溃疡，所以不吃晚餐的人就要注意了。
只有以下两种情况，不吃晚餐才没事。
一、午餐4点才吃，或者是下午茶吃多的人。很多人工作一忙，就会推迟吃午餐的时间，或者是有的人会在下午4-5点左右的时间段吃下午茶，这样晚餐也吃不下。这个时候选择不吃晚餐，可以减少热量的摄入。
二、早睡的中老年人
年轻人是很少早睡的，主要是早睡（晚上8-9点）的中老年人，睡前的2个小时就不要吃东西了，晚上的消化能力下降，特别是中老年人。可是早睡的中老年人可以把晚餐放在下午4-5点的时候进食，这样就利于肠胃消化。