代谢综合症的发生常常伴随着肥胖而发生，包括高血压，腰围增大，血糖和甘油三酸脂增高和血液中较低的胆固醇含量这5种症状。
最近，德国乌尔姆大学进行了一项针对增加蛋白质摄入可以减少代谢综合征发生得研究。此项研究的成员之一，德国乌尔姆大学肥胖研究组主任，marion flechtner-mors博士说：“我们过去知道减肥可能增加代谢综合征的发生几率，但是我们发现当蛋白质摄入增加时，几率却变低了。”
减肥是应对代谢综合征的首选方案，德国乌尔姆大学的研究发现，相对一般的减肥餐饮，增加蛋白质的摄入可以更好地降低代谢综合征的发生。
这项研究成果在本周举行的菲尼克斯肥胖控制协会年会公布。研究组把110位有代谢综合征症状的超重者被随机分为了两个小组，进行了为期一年的跟踪调查。
在减肥前期的三个月内，在高蛋白小组的成员被指导摄入2倍于普通组的蛋白质，同时他们把一日中的两餐替换为康宝莱formula 1（奶昔代餐）。另一组被指导从普通的各种食物中摄取蛋白质。
在后来的9个月的体重保持阶段，每个人食用一份代餐，而两个组各自维持前三个月的蛋白质摄入量。
一年以后每一个人都减重了，但是高蛋白小组的减重效果更好（减了25磅，普通组则减了14磅），而且高蛋白组减去了更多脂肪，保持了苗条的身材。然而更重要的是，研究结束时高蛋白组中64%的人摆脱了代谢综合征，普通组的比例是41%。
将近四千七百万美国人被肥胖和代谢综合征困扰，而且数量仍在上升。flechtner-mors博士表示：“有效的方法，譬如用高蛋白的代餐来减肥，可以有效降低代谢综合征的触发危险，改善数以百万美国人的生活质量。”
代谢综合征（metabolicsyndrome，ms）是一组复杂的代谢紊乱症候群，是导致糖尿病和心脑血管疾病的危险因素，其集簇发生可能与胰岛素抵抗有关。