绿豆是一种传统的豆类食物，并且绿豆含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等营养成分。绿豆性味甘凉具有清热解毒之功效，也是大家用来解暑的首要食物。牛皮癣患者恰当地吃绿豆好。现代医学研究认为，绿豆营养价值较高，其蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的5倍，磷也比鸡肉多。这些对推进和保持牛皮癣患者机体的生命发育及各项生理功能都有一定的效果。

夏季可以吃一些凉性蔬菜，有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜熟温性外，其余如苦瓜、丝瓜、菜瓜、黄瓜等，还有番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。如果有体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜，以免加重体寒，从而影响牛皮癣的治疗。在夏季，牛皮癣患者可以吃杀菌类的蔬菜，大蒜、洋葱、韭菜、大葱等，这些葱蒜类蔬菜中，有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。不是每种食物都适合牛皮癣患者夏季食用的，这些杀菌的蔬菜对牛皮癣的治疗和预防都是有一定的帮助，牛皮癣患者可以常吃来预防。

银屑病的皮损表现可在身体任何部位对称性发作。银屑病的疾病也多发于肘、膝关节伸侧和头部等部位。少量有些患者会出现指甲和粘膜被侵害。红皮病型银屑病：皮疹有少量渗液，附有湿性鳞屑。或初起为小脓包，伴有发热等表现者称为脓包型银屑病；吞并关节病变者称为关节型银屑病。这同时也是银屑病的表现。银屑病在发展过程中皮损形态也可表现为多种多样的形式。急性期皮损多呈点滴状，有着鲜红色，患者的瘙痒比较显著。在静止期皮损症状常为斑块状或地图状等。消退期皮损常出现环状或半环的形状。少数患者的皮疹上的鳞屑较厚，有时堆积成壳蛎状。

牛皮癣患者应采取正确的医治措施，不可不分是非地进行。一旦病发，不可乱用药，特别是不能使用一些疗效尚未肯定的偏方野药，要第一时间去正规的医院进行医治。平时要避免食用刺激性食品。饮食上应注意少吃牛、羊、鹿等花生四烯酸含量较高的肉类食品，在急性发作期，应少吃辛辣刺激性食物，多食用一些蔬菜、豆制品等清淡食物，食用深海鱼类食品对牛皮癣的处理可能有主动干扰。

牛皮癣治疗的关键不是简单的针对外在症状进行治疗，而是应该从疾病的病根入手治疗，这个才是正规有效的标准，而不是患者想象中那样皮损消退就可以的。通过一些药物治疗或者是物理治疗，我们患者的外在皮损或许会有一个明显的消退，但是常常这些都是暂时性的，这个时候发病的内因还是存在的，但是很容易被我们患者所忽略，患者在这个时候停止治疗，之后在外界因素的刺激下牛皮癣很容易反复发作，所以患者千万不要因为皮损消失就停止治疗，而且这个时候最需要做的就是在生活中避免诱发牛皮癣的复发。

随着社会压力和外界压力的增大，不少儿童和青年患有牛皮癣日益增多，专家告诉我们，牛皮癣是一种慢性的皮肤顽疾，但治疗时间长，恢复慢。给牛皮癣患者的生活和精神带来了很多不便。

一下给大家介绍一道既美味又能治疗牛皮癣的偏方——凉拌肉皮冻。凉拌肉皮冻的做法很简单，首先准备好猪肉皮200克，洗净，刮净上面的肥油，加水500毫升，上火炖，使用微火炖5个小时以上，然后起锅，加入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁，加入适当调味品盐等，然后继续焖制5~10分钟，等青菜熟后出锅，盛入器皿中待凉成冻，食用时将其切块，加入香油、醋、少许盐、少许鸡精，拌匀即可食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适用于血虚风燥证的牛皮癣患者。

牛皮癣初起皮损往往是红包或棕红色小点或 斑球疹，有干燥的鳞屑，以后逐渐扩展而成棕红色 版块，便捷清晰，相邻的可以互相融合。银屑是银白色，逐渐加厚。瘙抓时，鳞屑呈碎末纷纷飞落，露出红色光滑基面，称为薄膜现象，剥去薄膜有针头大的小点状出血，这种薄膜状鲜红表面有点状出血的情况被称为奥斯匹兹现象。有些病人的鳞屑又厚又硬，可以妨碍皮肤伸缩，特别关节等处厚硬鳞屑很容易炸裂并使皮肤发生裂口而疼痛。