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让癌症远离我们的生活!均衡饮食,广泛摄取,让饮食成为乐趣,让生活更加多彩。
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楼主
楼主| 发表于 : 2016-04-19 |查看 : 494 |回复 : 0 |倒序浏览

三湘都市报4月13日讯  肝癌高发提前,湖南省肿瘤医院院长刘湘国博士介绍,根据临床观察,中国的肺癌有60%—70%是吸烟引起的,而肝癌与酒精有着密切的关系。喝酒越多脂肪肝也就越严重,进而引起肝纤维化、肝硬化、肝癌的发生。


近年来,肝癌患者年龄不断前移,高发年龄段已从45岁-55岁提前到35岁-55岁,高发年龄提前了十岁。刘湘国分析认为,肝炎病毒感染持续高发是损害肝脏的第一杀手,现代社会工作紧张、精神压力大、长期过量饮酒、生活不规律等也是导致肝脏负担加重,继而诱发肝癌的重要因素。


世界公认三大强致癌物质


在宣传周活动现场,湖南省肿瘤医院发布了《肝癌防治科普手册》。这本科普手册不仅收录了肝癌的新发病人数据分析、防治科普知识,最引人注意的是一组制作精良的抗癌漫画。


湖南省肿瘤医院心灵关怀负责人刘晓红介绍,在饮食方面,世界公认的三大强致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺。含黄曲霉素食品摄入多,会诱发肝癌,苯并芘、亚硝胺摄入多会诱发胃癌、肠癌、食道癌等。因此,预防癌症,首要的是改变一些饮食习惯,是不吃什么,而不是要吃什么。控制上述食品的摄入量,是预防癌症发生的最有效办法。


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