痛风圈

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痛风是与嘌呤代谢、高尿酸血症有关。分为原发性痛风和继发性痛风两种类型。
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将军府猛犬

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楼主
楼主| 发表于 : 2016-03-28 |查看 : 461 |回复 : 0 |倒序浏览
    老年人出现痛风是最多的,严重的十几年都没治疗好。平时如果饮食不注意会导致痛风病加重,症状更加的明显。痛风患者,对饮食也要进行正确区分,明白哪些对自身病情有益处,哪些食物会加重病情的发展。只有充分掌握了饮食方面的规律,我们就能正确的区分这些食物是给我们带来什么样的后果,对病情是十分有帮助的。



    痛风患者的饮食原则:

    一、减少含高量核蛋白质的食物

    此类食物主要有:内脏类(新陈代谢率高的部位,如心、肝、肾等)、部份鱼类、胚芽、豆类(会发芽或已发芽的食物,但绿豆芽除外)、及肉汁、肉汤(普林易溶于水,久炖的肉汤中含有大量自肉中溶出的普林)等,患者在不影响正常的营养摄取的原则下,好减少食用此类食物。

    二、摄取适量的蛋白质

    蛋白质是人体所必需的营养素,不足时会使身体机能衰退。但是,由于过量的蛋白质会使体内自行合成的普林增加,所以蛋白质的摄取应当适量,以每日每公斤理想体重一公克蛋白质佳,可以提供身体足够的蛋白质,亦不致过量。

    三、控制总热能

    肥胖是痛风的易患因素,故凡属肥胖的痛风病人,应采取低热能饮食,使体重逐渐下降。但切忌操之过急,避免产生饥饿性酮症,诱使痛风急性发作。痛风病人应少吃碳水化合物,尤其是精制糖,因为碳水化合物能增强机体对凛吟的敏感性。

    四、限制盐和刺激性食物的摄入

    盐可使体内水分潞留,防碍尿酸排出,因此,盐的摄人量每日不宜超过5克。酒、浓茶、咖啡、醋以及大蒜、辣椒等均可增加机体的敏感性,故应少用或禁用。

    五、合理烹调

    辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品调料,均能兴奋植物神经,诱发痛风,应尽量避免使用。

    六、禁酒

    酒精可使体内乳酸和酮体堆积,抑制尿酸排泄,易诱发痛风,特别是啤酒含有大量的嘌呤,可使血中尿酸增高,好不喝。

    七、多饮水

    心肾功能正常的患者应多喝水,每日饮水量大于2000毫升,以保证尿量,促进尿酸排出。

    以上七点饮食原则,是痛风患者的一些禁忌和需要补充的成份。只要我们懂得如何去对食物合理分类,对食物所包含的物质进行区分,我们就可以正确的,朝着有利于疾病康复的方向发展。对我们痛风患者是一项宝贵的财富。
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